国宴大厨在八零 第136节 (第6/7页)

做出无骨鸡爪来。

    剔了骨的鸡爪加上各种配料浸泡几个小时到半日就完成了。

    若是有冰箱的话倒是可以放入冰箱冷藏，那样的口感也是不错的。可惜棠记没有冰箱，手头上也没有冰块，棠溪只能做凉拌的法子。

    棠溪刚放下小刀，柯学民就进来了，也没有看厨房内的人，而是盯着手头上的小纸条，上面有他作的记号，“东家，陈大爷又来了，这一次先要两份虾饺，再准备三份打包带走，另外豆豉蒸排骨也要两份，其他暂时不用了。”

    “好，都准备着。”自从习惯了陈海每天都过来，毛若兰每天都会准备五支排骨。

    “对了，排骨卖完了，虾饺也就剩下一份，回头你跟为民说一声，卖完就不要再卖了。”毛若兰检查了一下蒸笼，准备的虾饺和排骨都售罄了。

    棠溪记得准备了不下十份的，这才几点？全部卖完了？挺让人意外的。

    “好嘞！”柯学民爽快地记下来，见没有他什么事了，转身出去继续忙活。

    棠溪有些好奇陈海是什么样的人，但手头上的鸡爪鸭掌还没有做完，想着也不急于这一时，打算慢慢做好了再说。

    反倒是毛若兰的包子全部做完了，放在一边等着蒸熟。

    回过头见棠溪还在忙活，毛若兰洗了一把手，擦干，走过来，“溪溪，你能不能放慢动作再做一遍？”

    不是毛若兰愚钝，实在是棠溪的动作太快了，有了手感之后，刷刷地完成。

    根本不带眨眼的。

    尤其是那把小刀，在她手里打转着，看着让人心惊胆战，却又不得不佩服她。

    毛若兰可不