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国宴大厨在八零 第165节 (第3/7页)
瓜。”毛若兰见许清和上手了,很放心地将工作交给他来。 许清和听闻毛若兰不在旁边看着,瞬间就心慌了,“东家,我怕我做不好啊。” “这有什么啊?做不好的那几个,我们留下来自己吃。”毛若兰并不介意,这些零嘴儿,一般都会留下一点,让店内的帮工都尝一尝。 不能说太多,解个馋还是可以的。 许清和欲哭无泪,他这不是担心不止几个嘛。 第253章 被误会了 可不管许清和怎么说,毛若兰还是出门去隔壁的小仓库里找土豆、地瓜了。 见不到毛若兰的身影,许清和兢兢业业地炸着锅巴,担心一个不小心锅巴会从锅勺里面漂出来,然后又散开。 然而成型后的锅巴就算是漂出去了,可还是保持着原样。许清和像是发现了什么新大陆一样惊喜,“既然可以一直保持,那就不用一个锅勺一次只做一个锅巴了。” 只要时间上控制得好,就可以多做几个。 重新开始做一个,许清和算着时间来,等到差不多了,用筷子剥离锅巴和锅勺,静静地看了几秒后确定锅巴真的不会散开。许清和放心了,然后不断地加快速度。 等毛若兰回来,许清和已经将剩下的锅巴都放入热油中,而做好的锅巴也都捞起来放在一边沥干油分了。 “不错啊。”毛若兰看了一眼,除了刚开始那几片是过于焦黄,其他都是金黄,光是看着就让人觉得很酥脆。 咬一口准能嘎嘣脆。 许清和不好意思
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