国宴大厨在八零 第165节 (第2/7页)

大锅勺，“你等我一下。”

    锅巴不一定就是方块的形状啊，也可以是圆的嘛。

    “？？？”许清和好奇地看着毛若兰找来了锅勺，见她dao/鼓了一会儿，就将白米饭放在锅勺上，然后放入热油中。

    因着有东西框住了，白米饭并没有散开，很是听话地在锅勺里面。

    “你试试。”毛若兰将锅勺的柄递给他，“我们做这一行并不是要一心一意地追求别人的法子，只要能做出来，什么方法都是可以的。”毕竟每个人的想法都不一样。

    毛若兰并不想许清和只会照板搬豆腐，没有自己的想法。

    “好的。”许清和接过锅勺后很认真地去看热油里面的锅巴，一点点地开始变得焦黄，浓郁的香油味道中也开始飘出淡淡的锅巴香味。

    许清和不禁舔了舔唇瓣。

    “等会儿做好了，我们先尝一尝。”毛若兰看出他想吃，一点都不介意，“回头我们再留下一点，让大家带一点回去。”

    大米饭做的锅巴并不需要用到什么钱，就是一锅子的热油费钱。不过毛若兰也不会仅仅就做那一点锅巴去买，本钱都赚不回来呢。

    炸完锅巴后，毛若兰还会找几个土豆、地瓜切成薄薄的一片放入热油当中来回炸，味道可好吃了。

    棠溪之前还说了，要是再做一点番茄酱汁，用来沾味，会更加美味的。

    毛若兰就想将这一道小零嘴儿作为棠记下午茶的主菜来买，生意一定好。

    “清和，你接着做锅巴，我去看看还有没有土豆和地