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国宴大厨在八零 第95节 (第3/6页)
火慢慢熬着就没问题。 几乎家家户户都会。 棠溪也就不多说了。 “哎,好!”张小霜乐意让棠溪差遣,开开心心地去洗筒骨,舀了一勺水出来仔细地清洗。 别看是猪大骨,上面带rou的地方可是会沾砧板的碎末,这玩意的气味可难闻了。 带着它煮汤,汤水也会一股子的砧板味道,寻常人家大概不会介意,凑合凑合就喝了。 但张小霜知道,卫景曜的味觉异于常人,一点点不对的味道都能吃的出来。 而且目前只吃棠溪做的菜,其他人的,还不行。 张小霜是给棠溪打下手的,要是不认真处理,被吃出来了,可就没有下一次机会了。 第144章 面条 因此,张小霜洗的时候格外的认真,恨不得把猪大骨上的rou末都扯/下来,就留下干干净净的骨头。 棠溪揉面团的时候特意观察了一下张小霜,之前女孩儿的注意力全部都在苏式爆鱼上,并没有多专心,更加没有表现出对做菜的热爱。 可经过了一晚上后,张小霜认真许多,不管怎么样,对她来说都是一件好事。 棠溪看了两眼就收回了目光,继续去揉面团。 面条想要筋道好,功夫一点都不能少。而且想着卫景曜、齐天乐他们两人都是京市来的,中午可以不准备米饭。 这要是做三个人的份量,可一点都不少。尤其是棠溪还知道齐天乐的饭量,一个顶俩。 马虎不得。 张小霜洗完了猪大骨,也认认真真地检查了一遍,确定没有砧板的碎末才敢下锅开始熬汤。 两人在厨房里忙活了小半天,到了中午
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