国宴大厨在八零 第177节 (第5/6页)

具是无法代替的。

    “不过也就能转三圈，再多我也受不了。”蒸锅有多热，只有棠溪才知道。

    “哦哦，好的。”许清和并不知道这是熟练的高手才会选择的方法，新手的话，根本用不上。

    棠溪扫了一眼他，并没有打算告诉许清和，若是他做的话，根本不会让他直接下手，用汤勺子就好了。

    蒸肠粉的时间不能太长，一分钟就足够了。

    等棠溪将布拉肠粉拿出来放在另外一个干净的料理台上，然后不是那么熟练地将肠粉刮下来，然后斩成两半，装盘。

    现在的酱汁还没有准备好，棠溪暂时用酱油代替着，“尝一尝？”

    “我先？”许清和有些反应不过来，这个时候不应该是棠溪本人先试一试的吗？

    “嗯，你试一试，告诉我感觉如何。”棠溪只做了一条素肠粉，还没完全有手感。

    可看着肠粉色泽和厚度，棠溪自我感觉挺不错的，但还是要听听食客的建议。

    许清和看着酱油色红亮，却没有淋在肠粉上面，更加显得肠粉雪白细/腻，咽了咽唾液，许清和拿起了筷子的同时也端起了碟子。

    一口肠粉咬下去，丝滑的感觉在唇/齿间滑过，沾上一点酱油，咸淡适宜，爽口清甜。

    回味无穷。

    “溪溪，太好吃了！”如果里面还有虾rou的话，许清和不敢想象了。

    棠溪很高兴，“你再磨一点米浆，回头我给大家都做一份。”

    还是加上rou片的。

    “好！”许清和看了看手中的肠粉，欲言又止。