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第98章 捏柿子 (第5/5页)
甜。” 双胞胎姐妹俩兴奋的说道:“我们每天都要来给这些柿子翻身,晒太阳,让它们早一点出糖霜。” 吴晴晴看着贪吃的双胞胎姐妹俩,笑着摇了摇头,“想要柿饼产生这样的白霜,晒太阳可不行哦。 等三次捏柿子结束后,我们就要对柿饼进行无太阳的晾晒,也就是说我们在晾柿饼的时候,不能让柿饼直接暴晒。 一般来说这个过程都是在上午,上午晾晒,午后就将柿饼收回,等到柿饼的外面有白霜产生,柿饼才算制作完成。” 双胞胎姐妹俩听后xiele气,“jiejie,那我们这是不是还要等很久?” 吴晴晴哈哈笑道:“20天肯定是要等的哦。” 想着只需20天就能吃到美味的柿饼,双胞胎姐妹俩还是挺激动的,突然对柿饼的外形又好奇了起来。 “jiejie,做好的柿饼是什么样的?” “做好的柿饼如果品质好,那么它的rou色应该是呈现黄红色的,整个形状完好,表面有白霜,味道甘甜,不会发涩,柿饼不干也不湿。 而且制作好的柿饼可以储藏很长一段时间。” “jiejie,我们好想吃,你说的我们都要流口水了。” “哈哈哈,两只小馋猫,还是那句话,美味是需要等待的,不是一蹴而就的。” 吴晴晴不禁心想我也想吃,如此美味,一年仅一次。爱笑的菇凉的逃荒后种田:我有灵泉空间旺全家
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