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国宴大厨在八零 第183节 (第4/6页)
然后,他夹了一块鸡翅膀这一块位置的鸡rou,也没有动/乱整碟白斩鸡的摆盘。 接下来就是陶志泽了,瞧着光亮鲜嫩的白斩鸡,他也并未动/乱整个摆盘,夹了另外一只鸡翅。 公博文则是夹了一块鸡腿rou。 剩下的都分给那二十名评委了。 一轮走下去,许清和只能看不能吃,对他的考验也是挺大的,不过也走得快,所有人都顾着面子,顶多就夹了两三块鸡rou,并未多要。 顾明军在许清和走了之后就开始反复观看了,白斩鸡做得最好那就是rou是熟透的,而骨头里带着一丝丝的血。 棠溪在这一方面把握得非常不错。 一口咬下去,鸡皮紧致弹牙有嚼劲,而鸡rou纤滑细嫩,再配上准备好的调味,鲜嫩的鸡rou中混着葱姜的辣味。 两股味道相混合起来,在口腔中萦绕着不散。 越嚼越有味道。 等顾明军吃完之后,还想再来一块,低眼看去碟子已经空了,才想起来他拢共就夹了一块鸡翅膀,失策了! 太失策了! 顾明军懊悔不已,放眼在汇丰楼里看去,想着棠溪做的白斩鸡还有没有剩下的,然而一眼扫过去,别说是白斩鸡了,碟子都看不到! 不过,尽管是不满意,顾明军还是如实写下了分数,棠记又是一个满分。 这一道白斩鸡,挑无可挑的。 吃过这么多年的白斩鸡,顾明军是最满意这一道的,可惜就一口!就吃了一口! 现在一想,顾明军心里还怄气得很。
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