国宴大厨在八零 第62节 (第3/6页)

放上辣椒丝和姜丝，最后将guntang的花椒油淋上，就完成了。

    毛若兰听着这么简单的步骤，好一会儿没能反应过来，“溪溪，就这么做，会有人喜欢吗？”

    又是白糖、醋，又是辣椒，这是什么味道？

    棠溪笑了笑，“妈，明天我们试一试不就知道吗？”话音落下后，棠溪利索地从锅里拿出了蒸盘。

    这个举动立刻就吓到了毛若兰，“诶，小心烫啊！”

    “没事。”棠溪迅速地利用筷子架在碟下边缘抬起来，只是蒸汽有些热而已。同时她也想起来了，自己的手似乎越来越白/嫩了。

    不像以前有一层厚厚的茧子，根本就不怕烫。

    端出来的蒸盘在旁边放了一会儿，毛若兰沾湿/了干净的纱布，端起来，“好了，先吃饭，剩下的一道菜，今晚再说。”

    棠溪没说话，只是点了点头。

    饭后，棠溪又一一细说了清爽梨丝的做法，同样是非常简单，没有什么难度。

    梨洗干净后去皮去核，切成细丝；山楂糕也是一样的做法。

    最后加上醋、蜂蜜、盐搅拌即可。

    毛若兰：“……”

    为什么棠溪的食谱都是奇奇怪怪的？又是盐，又是醋，还有蜂蜜，下一回是不是酸甜苦辣咸都用上了？

    “溪溪，这个味道会不会太过奇怪了？”棠为民听着也觉得有问题，这样的菜会有人选吗？

    光是听名字，没觉得有什么问题，但吃起来……

    恐怕就没有回头客了。

    棠溪没觉得步骤有什么问题，回头想了一下才反应过来棠为民和毛若兰想的是什么，不由得失笑出声，“爸妈，其实上面的调味是有分量的。”

    “比如说之前的糖，是为了中和醋的酸味，没有必要那么浓。而后面的盐也是一