国宴大厨在八零 第202节 (第5/6页)

打包，这都是老常客了，知道这一点也不奇怪。

    不过，许清和还是仔细地问清楚病情的状况，这才转身回厨房的。而陈乐安则是留在外面，帮忙收拾一下店面，将门口的黑板搬进院子里，再用清水洗一遍。

    这样留在上面的粉笔灰就洗干净了，不会留下一层薄薄的粉层。

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    棠溪到卫家小厨房的时候很意外地看到了小南瓜，眉角上挑了好几下，想问问是在哪里买的，可周围都没有人。

    棠溪也就算了，自个儿开始准备晚餐。

    厨房里面有小南瓜，还有新鲜的排骨，两只不算多，卫景曜和齐天乐两人是足够的。

    棠溪想了一下，打算做一道豉汁南瓜蒸排骨。

    这一道菜做法很简单，首先将南瓜洗干净，在三分之一的地方剖开，用小勺子将里面的内瓤给掏干净。

    接着排骨洗净，斩成小块，加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌匀，腌渍三十分钟。

    随后将腌渍好的排骨取出，放入南瓜里，上锅蒸至排骨嫩熟，取出，撒上香葱末。

    这一道菜就完成了。

    做好之后，棠溪将豉汁南瓜蒸排骨放入蒸笼里热着，免得到时候都凉透了。

    剩下的食材，棠溪又做了一道酸菜草鱼，和一道酸溜木耳圆白菜，反正都是开胃的菜品。

    卫景曜他们应该会喜欢的。

    这三道菜做好后，棠溪让人进来端菜出去，而她则是到方便的小房间内换下厨师服，再叠好带回棠记，打算洗干净，明天再带过来。