第255章 (第2/3页)

我尝尝好不好吃！”文二舅到底还有点理智，没有直接上手。

    而是飞快的拿起筷子夹了几片鸭胗放进嘴里，入口辣，咸，香，麻，弹。

    吃了这一口，文二舅感觉自己更饿了。

    不过已经吃了鸭胗，他第二筷子就伸向了鸭肠。

    鸭肠是秋婶严格按照秦封的吩咐烫的，几个呼吸之间就从guntang翻开的辣卤锅里捞出来，嚼起来脆脆的。

    “这个也好吃，鸭肠子这么做比泡菜炒还好吃！”文二舅趁着第三筷子入口的空档，伸出左手比了个大拇指，赞叹道。

    至于为什么不用右手？右手没空，在夹菜呢。

    一口一口接一口，文二舅头上已经冒出了大颗大颗的汗珠，这可不是热得，秦封家里的冰盆可没有停过，堂屋里的温度比外面低十来度是有的。

    纯纯是被辣的，辣卤辣卤，辣字在前，锅里的辣椒和花椒秦封可没少下。

    今天放的辣椒是后院摘回来的，后院这一块菜地是浇灵泉水最多的，因此辣椒的辣味也霸道得很。

    花椒还是他去府城囤货时买的，正宗的某源花椒，下锅之前特意用开水烫过。

    两者相加，怎是麻辣两字可形容的。

    辣归辣，麻归麻，做来自己家里吃的东西，秦封还是在里面添了一点药材，麻辣香，吃得时候过瘾，吃了过后也不会有不适感。

    可以说是老少皆宜，考虑得很周全了。

    家里年纪最大的秦奶奶和文外公、文外婆，也都是无辣不欢的主。

    用秦奶奶的话来说：“一天不吃辣，嘴里没味，三天不吃辣，干啥都没劲。”

    不一定每天要重辣，但桌子上是少不了它的。

    青山村的人也是如此，除了各种必备的粮食外，家家户户都有一片辣椒地。