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第333章 做豆腐(2) (第1/7页)
浓郁的豆腐香气在小小的豆腐坊里面回荡,等待浆水的人们也都再次体会到了丰收的喜悦,现场静悄悄的,只剩下水声,和石磨的摩擦声。 随着两块儿加起来大概三四十斤,光滑到被盘出包浆的干净石头被放到了盖板上,浆水也终于肆意的流淌了出来。 “二蛋,别闲着,给我铲锅去。” “老根叔,要是这样的话,锅底铲出来的东西可都归我了啊!” “一半儿,只能一半儿啊!不讲价还价,爱干不干。” 四脚朝天装作委屈的想了想,“无奈”的接受了这个提议。 其实四脚朝天还是赚了的。别看大锅口径又大,又深。干起活儿来在灶台周围蹭来蹭去的不干净,可洗锅这个活儿其实还不错。最起码锅里面铲出来的东西一般不会少。那可是加热的时候在底部被炙烤的有点儿糊了的豆腐啊!柔韧中带着点儿焦香,和锅巴各有千秋,是不可多得的农家零食。 铁铲和铁锅摩擦出来的声音很刺耳,可林里还是凑过去和四脚朝天一起忙活了起来。不为别的,就是想尝尝这种纯天然无污染的零食而已。 做豆腐的老根叔别看有些年头儿没做过豆腐了,但是这对火候的控制还是拿捏的很到位。两人轮着班儿的铲,竟然只铲出来不到两个拳头大的一坨东西。 “老根叔,这也太少了吧!” “哈哈哈,那说明你老根叔做豆腐的手艺还没有丢下。拿来吧你。” 老根叔也不客气,挑着就把大一些的那坨给抓到了手里,也不管林里他们两个,哼着一些山野小调,美滋滋的吃了起来。 “唉!人在屋檐下不得不低头,林里哥,咱来
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