大明国师 第642节 (第7/8页)

要的事情还是要带着姜萱做的，而祭拜祖先的仪式倒也不复杂，把草纸剪成纸钱烧了，再配以三牲熟食供品，供奉于祖先牌位前。

    祭祖完毕，就是给长辈祝寿，姜星火给所有他认识的老同志们都送了祝福，祝他们能在变法的道路上陪他长长久久的走下去。

    然后就是全家一起做匾食这个不是南方的习俗，是北方的，匾食是燕地方言，泛指馄饨、水饺之类的面食，一般指代的是饺子。

    姜星火爱吃韭菜鸡蛋馅和酸菜牛rou馅的，姜萱就包了一些，牛rou平常是吃不上的，大明虽然没有唐朝那般严格禁止吃牛，但牛rou也不是寻常人能消费的，rou牛的价格很高，民间还是以猪rou和羊rou为主要摄入rou类。

    匆匆吃了几个饺子，姜萱便对他说道。

    “我们放魂去了！”

    “去吧，注意安全。”

    “放魂”就是“撒欢”的意思，是江浙一带的方言，不过江南这片基本通用，姜萱和姜星火是宣城人，自然也不例外，过年嘛，从正月初一就可以开始尽情的玩乐，很多大明的年轻人也是喜欢去庙会玩耍。

    而年纪稍微大点的，没那么跳脱，便会不停地“串宴”来打发时间，各家都在办宴席，只要是脸熟的人，送上百文铜钱的礼金，就能吃上一顿不错的宴席，因此过年期间好些人的一日三餐全都靠“串宴”解决。

    而且最重要的是，过年期间白酒工坊的白酒都卖脱销了。

    大明的有钱人，一般都是自家酿酒的，而越是名门望族越讲究这个，春节宴请宾客时，基本都要请客人喝自家酿的好酒，事实上一年的酒产量，基本上有个四五成都是要消耗在过年期间的，而很多小门小户要办酒席，又没有自家酿酒的条件，就得买酒.还有什么酒比物美价廉的白酒更划算呢？百姓