六零河山沟一家人 第12节 (第2/7页)

奶要是生气，千万不要去她旁边，不然就会挨骂，看小姑笑他也捂着嘴跟着乐。

    周洪山吃了一个窝窝头，喝的红薯茶，勉强缓了一点。

    周场把rou馅剁好，里面加上辣萝卜，这样看起来馅也有不少。

    田耽放盐酱油香油都给调好，余秀敏擀扁食皮，拿过来一个锅排，田耽周洪山周场都会包。

    在厨房里围起来包的也很快。

    周源就托着小脸坐在他们大人的旁边，眼睛瞪得圆圆的，觉得马上就能吃到。

    周喜不会包，她就还在院子里边看周温边看书，只是没一会就开始下雪，她把书放进小推车里，站起来开始推车进厨房，“娘，外面下雪了。”

    田耽应了一声，站起来到院子里把晒的衣服收一下，又把院子里堆的柴火盖一下，上面压上几块石头。

    “周场开始烧水。”

    周场就等这会了，锅排上的扁食已经都放满，一个个白嫩嫩圆滚滚就等着下锅。

    一直把馅都用完，差不多包了两锅排半的扁食，一锅排盖上一层布放到外面的窗台上冻着，剩下的都下锅里，rou饺子一般都是要煮上三滚的，不断的点水就行，一直到飘起来就可以，然后田耽到院子里去掐上一把芫荽，周场喜欢吃酸汤的扁食，碗底把切碎的芫荽放进去，再加上一勺醋，用饺子汤浇开，里面再放上皮薄馅大的扁食。

    家里的大海碗，每人盛上一碗。

    周场也不怕烫，边吹边吃很快就下去半碗，扁食一咬下去又紧实又香的rou，再配上酸酸的汤，觉得一辈子都值了。

    周洪山拿着蒜瓣就着吃，端着一大碗蹲在厨房门口。