第164章 明明逞强 (第2/2页)

：“大小姐，发酵情况还不错，其余的四瓶也全部发酵了”

    “哇，看来我运气还挺不错的嘛”欧阳明媚闻言，开心地笑了起来。

    等吃过早餐之后，欧阳明媚再次蹲在厨房里钻研那道酒酿鸭子。

    “等酒酿好后，就把鸭子剔去鸭骨，鸭脯面朝下，放入大碗中。把鸭颈剁成块，与鸭头一起码在鸭rou上，加入葱段、姜片、味精、料酒、酱油、盐、和少量鸡汤”

    “我现在要把这个鸭rou切块，然后用糯米酒酿汁，细盐拌腌半个小时”

    “对”

    欧阳明媚在曲成生的指导下，开始剁鸭头。

    不过看别人剁rou轻轻松松的，到了她这里就有够折腾的。

    这鸭子剁地血rou飞泻，旁观的曲成生脸上也被溅了好几个血沫子。

    “大小姐，要不我来吧”冯万才有点看不下去，提议道。

    “不行啊，要是什么事情都是你们做的话，那就不是我亲自下厨啦”欧阳明媚摇头，拒绝了冯万才的提议。

    众人见欧阳明媚如此执意，也不再强求。

    看着她好不容易将鸭头鸭颈剁好，在剔骨时，却又遇到了问题。

    这骨头的剔法，真不是一般人能做到的

    欧阳明媚怔怔地站在流理台前，有些无从下手了

    “小姐，这骨头要不我来剔吧”这时，看欧阳明媚犯难的曲成生建议道。

    欧阳明媚犹豫着，但是一想到，到时候冷睿要是耍赖，说她不是靠自己做出来的话，那她不就没话说了吗

    “不用，你跟我说怎么做吧，我来剔”最后，欧阳明媚咬牙，下定决心说道。