奋斗七零，我带全村成了先进集体 第234节 (第2/6页)

于猪下水和猪头，另外用一口小点的锅煮出来。

    卤猪下水的手艺杀猪匠就会，毕竟家里世代杀猪，猪下水虽然臭但也舍不得扔，毕竟是rou，为此便专门研究出一套卤猪下水的手艺和秘方。

    据说以前可以个人经营生意的时候，他们家祖祖辈辈还曾经在镇上开过rou铺连带卤味铺子。

    生意好的很，十里八乡的人差不多都吃过他们家的卤猪下水。

    只是后来不允许个人经营了，这门手艺只能被搁浅下来。

    如今有了自己发挥的余地，杀猪匠激动的满面通红，比让他杀几头猪还要高兴。

    农村的大锅饭也没啥材料，只要油水足放够盐，在大家伙心里就是一顿美味。

    就连酱油都是舍不得多放的，做出的rou白花花的颜色，大家觉得好吃，在孟骄看来却没什么食欲。

    所以为了rou的味道和色泽能好吃好看一些，孟骄今天特意贡献出一罐子红烧酱。

    是她提前在空间里拆开包装，一袋袋挤进陶罐里的。

    反正拆盲盒拆出了不少的红烧酱，放着自己也吃不完那么多，不如拿来给大家调调口味。

    足足挤了几十袋子，才挤满十斤装的陶罐。

    因为是一整头猪，这红烧酱自然要多放点。

    负责掌勺的婶子见孟骄拿来这么多酱给猪rou上色添香，还不舍得一下子放完，说要不就放几勺子有点那味道就行，剩下的还让孟骄再拿回去。

    这个年代谁家都不富裕，一罐子酱又能当盐又能当菜的，可以吃很久呢！

    孟骄既然拿出来了，自然没有带回去的道理，主要是她们一家人还要吃呢！

    在掌勺婶子心疼的咋舌声中，孟骄不带半点犹豫的把一罐子红烧酱全都倒进大锅里。

    锅里的rou片在熊熊大火