第103章 制作土豆淀粉 (第3/4页)

房各一份，让他们走的时候带回家，至于没来的三房，也让吴老头老俩口帮忙带回去。

    吴晴晴见静置了约半时辰后的淀粉水的表层，水都已经变清了，可见淀粉都已经沉入了盆底罐底，想着应该差不多了。

    吴晴晴便指挥着吴老头等人慢慢的将盆盆罐罐里面的表层水给倒了出来。

    吴老头等人见倒去了清水的盆底罐底都有一些红扑扑、黏呼呼的东西，便好奇的问道:“这就是淀粉？”

    吴晴晴肯定的点了点头。

    吴晴晴见土豆淀粉的表面还有点铁锈的颜色，又指挥着吴老头等人再次往这些盆盆罐罐里面加入清水，再次将这些沉淀的淀粉揉搓了一遍。

    等再次静置半个时辰，又将表层的清水倒掉之后，盆盆罐罐底部的土豆淀粉都已经变得白白的了，这时吴晴晴才满意的点了点头。

    接着吴晴晴又指挥着吴老头等人将白色的粉浆从盆盆罐罐的底部抠了出来，放进了晒过柿饼的两个大簸箕里面。

    柿子一晒就缩水，吴晴晴便把簸箕里的柿子移到了大晒垫里面去，空出来的簸箕就拿来晾晒土豆淀粉。

    吴老头等人帮忙做到这一步，以为这样就结束了，便好奇的问道:“是不是这样就可以了？”

    吴晴晴点头答道:“嗯，差不多了，爷爷，等放到大簸箕里面的这些淀粉，在太阳下晒干晒好后，我们再将这些粉块捏散，土豆淀粉就算是做好了”。

    吴老头又再次好奇的问道:“这土豆淀粉到底有啥用，能干啥？”

    “哈哈哈，爷爷，这土豆淀粉是做菜用的，明天晚上你叫上大伯、三叔一家来我家吃晚饭，我让你们见识见识土豆淀粉的味道。”

    吴老头点头道:“好，那我们明天就来尝尝晴晴你的手艺。”