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第90节 (第5/7页)
粉么,怎么和出一盆面了? 还不是因为……笑话源于生活。 水倒多了太稀了,只好又加了一些面粉。 开局不利,但发酵还是很成功的,她把面盆放在阳光茶室,两个小时就发酵成功了。 下面进入了重要步骤,揉面。 为了所谓的劲道她真的揉了很久,搞得滚哥过来侦查好几遍。发生了什么事情?今天到底做什么好吃的?怎么在厨房待这么久? 大林子也过来围观了一下,给与了肯定,没毛病!他虽然不会干,但是看过不少。 造型好的饽饽很快就摆满了一蒸笼,“先蒸一锅试试。”嘴上说的很肯定,第一次上手还是有点心虚。 她家也没有大林子家的土灶,蒸锅还是个智能电蒸锅,选了蒸馒头模式,到时间后掀开一看……有点不对劲。 “怎么塌陷了?”放进去的是圆圆的馒头,出来有点变形了,塌陷了变扁了…… 这造型成功让尧光大人捡到个笑料,“嘎嘎!不愧是你,幸好没三层一起蒸!” 掰开一个熟是熟了,感觉没发起来,哪个程序除了问题? “别笑了,能吃的好吧!”厨房翻车大师嘴硬道。 她又给二大娘秦云梅打了个咨询电话,叙述了下详细过程,秦云梅的分析是蒸以前没醒发,然后智能锅温度不行。 “这种饽饽你得大火啊,你这锅纯是长时间的温突突,没发起来直接塌了!” 是这么回事么? 幸好没一起蒸了,她把面板上的又揉了会儿重新做了个造型,拔一下高度,等再塌也有余地,到时
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