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分解生成糖、脂类和蛋白质，然后送到第二个胃再吐回嘴里进一步咀嚼，接着再送到第三个胃里吸收水分，最后在第四个胃里吸收营养物质。”

    黄牛腹部肿瘤已经切除，简南正在做收尾，说到兴起，语速变得越来越快。

    “所以反刍动物吃下去的是草，真正吸收的其实是低碳高脂肪中等蛋白质。”

    最后的缝合因为黄牛腹部紧实的肌rou非常费劲，简南一边说一边探头让切拉帮他擦掉额头上的汗。

    “进化路上的每一个分叉点，这些素食动物选择素食的原因，素食动物为了生存下去，一代一代进化的过程……”简南感叹，缝合结束后对空挥舞了一下缝合针。

    切拉往后退了一步。

    简南收回手。

    “你累了？”切拉说话一板一眼的。

    她跟着简南做了两个月的手术，他专注的时候话其实不多，但是只要是累了或者不需要那么专注，她就会恨不得拿胶带堵住他的嘴。

    简南在医用外科口罩里吸了一口气，眼睫毛颤动了一下。

    “莎玛说今天中午吃牛肚汤。”他声音闷闷的，长时间手术很消耗体力，听起来有些有气无力。

    切拉：“……”

    “所以你刚才是在用进化论来提高自己的食欲？”两个月的相处，切拉已经渐渐的能够猜到一点简南的脑回路。

    “我在说服自己。”简南没否认。

    刚给牛开膛破腹结束后就得吃自己刚才摸到的东西，他需要用伟大的进化论来说服自己。

    毕竟，他非常清楚牛胃里面充满了微生物，或者说，细菌。

    他很饿，到了墨西哥水土不服，这里的食物大多都是辣的，每